Suklaaöverit

Suklaa on ollu aina mulle makeista herkuista se heikko kohta. Suklaakakku, suklaalevy, nutella, suklaaproteiinijauhe, you name it. Suklaa kaikissa muodoissaan vaan on n i i n hyvää. Enkä usko, että siellä ruudun toisella puolella on kovin montaa, joka ei yhdy tuohon kommenttiin suklaata himoiten! :D

En oo viime aikoina juurikaan leiponut, mutta molempien, mun ja Kaitsun synttärit, ajoittuu tähän touko-kesäkuulle, joten kakkua on tullut syötyä. Mun on kuitenkin vielä edessäpäin, kesäkuun 17. pvä. Mutta Kaitsun synttäreiden kunniaksi syötiin Kakkugallerian suklaakakkua. Jos et asu Helsingissä, ja haluat tänne tullessa maistaa parasta suklaakakkua, tai mitä vaan kakkua, niin suuntaa tänne.

Tää kakku just niin herkullista, kuin se kuvissa näyttää. Makean suhteen mulla ei oo kuitenkaan pohjaton maha ja melkein yks palanenkin tekee jo tiukkaa. Sentään jotain hyvää tässä himossa, että vähäinenkin määrä riittää mulle. Ja näin kesän tullessa syön kyllä tuoreita marjoja aina kun niitä on saatavilla.

Onko teillä jotain erityisiä herkkuja, jotka kuuluu olennaisesti kesään? Koleasta säästä huolimatta onnea kaikille valmistuville ja ihanaa juhlaviikonloppua!! 🎉


Nina

4

VÄRIKÄS VAPPUBRUNSSI

Me jätettiin Kaitsun kans tänä vuonna iltabileet suosiolla väliin ja päätettiin panostaa vappupäivään ja kotitekoiseen brunssiin. Eilinen sää muistutti enimmäkseen marraskuista räntäsadetta, mutta tänään aurinko paistoi kirkkaalta taivaalta. Kerrankin täydellinen vappupäivän sää ja sain kaivaa nahkatakin eka kertaa tälle keväälle käyttöön.

Hoidettiin ruokaostokset eilen alta pois ja tänään alotettiin aamu kokkailemalla brunssia. Vappuun kuuluu tietysti nakit ja perunasalaatti, ja näiden lisäksi pöydästä löytyi mm. lihapullia, avocadokatkarapusalaattia, karjalanpiirakoita ja parmankinkku-hunajamelonia.

Jälkkäriksi syötiin munkkeja ja pelailtiin Carcassonea. Ihanan rento päivä, kun ei oltu oikeestaan mitään muuta suunniteltu, kuin ruuanlaittoa kotona. Voin olla kyllä tyytyväinen, että jätettiin juhlimiset eiliseltä, sillä tänään oon ollut niin täynnä energiaa. Vappu on ihan muustakin syystä yks parhaista juhlista, sillä meillä tuli myös kaks vuotta täyteen meidän nykyisessä kodissa.

Kun keli oli niin aurinkoinen, niin päätettiin lähteä brunssin jälkeen Lintsille ja korkattiin tän kesän eka vuoristorata! Ulkona oli niin lämmin, että olis voinut ihan hyvin kattaa brunssin lähipuistoonkin. Ens viikollekin on lupailtu lämmintä säätä, joten pakko päästä nauttimaan noista ekoista keväisemmistä päivistä.

Mahtavaa toukokuun alkua ja uutta viikkoa!


Nina

0

GIRLTALK BRUNCH

Usein tyttöjen kans isommalla porukalla tavatessa treffit sovitaan illaksi ja suuntana on baari. Eli se perus etkot, laittautuminen ja baariin tanssimaan ja pitämään hauskaa -tyyppinen suunnitelma.

Nyt päätettiin kuitenkin järkätä brunssi pitkän kaavan mukaan, hyvää ruokaa ja rennolla meiningillä periaatteella varattiin koko päivä yhteistä aikaa. Ja en muista milloin oisin viimeksi nauranut niin paljon, syönyt superhyvää ruokaa ja juonut skumppaa kello kaks päivällä, kuin viime viikon lauantaina.

Aika meni kuin siivillä, alkuun valmisteltiin ruokaa yhdessä, vaihdettiin kuulumisia ja loppuillasta naurettiin mahat kippurassa kun väkersin tytöille ysärikampauksia ja kuvattiin niitä snäppifilttereillä. Hah, pienestä se nauru irtoaa, kun on samanlaiset huumoripäät lyöty yhteen. 😃

Myönnän, että parilla viinilasillisella, skumpalla ja omalla huonolla huumorilla oli osuutta asiaan, mutta olihan meillä ihan mielettömän hauskaa. Tollasista hetkistä saa niin paljon energiaa arkeen ja tuleviin päiviin. Pari tärähtänyttä kuvaa puhelimessa vielä kruunaa koko homman.

Tänne blogiin muistin kuitenkin ottaa kuvia itse brunssista, johon kuului alkuun tattarijauhoista tehtyä rieskaa, kasvispaistosta, teriyaki lohta wasabitahnalla ja jälkkäriksi vohveleita. Plus tietty väliin kuplivaa ja alkuun terveysshotit inkiväärillä ja sitruunalla. Ai että, ottaisin ton menun saman tien uudestaan nenäni eteen.

Toivottavasti siellä on kiva lauantai-ilta edessä, muistakaa nauttia ja hei mahtavaa huhtikuun ekaa! Unohdetaan se, että nyt pari päivää on satanu lunta ja keli vaihtelee päivittäin.. Eiks tää sekava sää kuulukin just kevääseen.. Ja ainakin sitä valoa saatiin lisää kellojen kääntämisellä.

Tässä nyt viikon flunssaa sairastaneena alan vihdoin tervehtymään ja illalla ois Life -leffaa tiedossa, joten ainakin mun popparihimot pääsee nyt kuriin. Niitä on aina pakko saada leffassa!


Nina

0

Vastustamaton Rocky Road

Uuden vuoden ilta meni meillä aluksi kotona illallistaen kaveripariskunnan kanssa. Jälkkäriksi halusin jotain suklaista, joten päätin tehdä eka kertaa Rocky Road -suklaata. Usein ne vaikeimmat reseptit on niitä, mistä tulee eniten stressiä ja epäonnistumisen mahdollisuuksia. Joten valitsin taas helpon ja mauiltaan simppelin klassikon.

Rocky roadiin voi käyttää suklaan lisäksi lähes mitä tahansa, kuivatuista marjoista karkkeihin, kekseihin ja suolaisempiakin herkkuja. Makuja voi vaihdella esim. marjaisen pähkinäisestä rapean keksisiin täytteisiin, joilla saa luotua erilaisia makuyhdistelmiä joka haukulle.

Mun reseptiin kuului kaurakeksiä, vaahtokarkkia ja suolapähkinöitä. Aika klassinen ja toimiva yhdistelmä, vaahtokarkit oli erityisesti hauskoja pehmeän rakenteen ansiosta. Ja suolainen pähkinä toi makua, sekä keksi toimi vaan tosi hyvin suklaan kans.

Suklaina käytin fazerin maitosuklaata ja tummaa suklaata. Helpolta kuulostavan reseptin voi ainoastaan mokata suklaata sulattaessa, jos suklaasta ei saa tarpeeksi juoksevaa, tai jos sitä on liian vähän suhteessa astiaan. Varaa siis aikaa sulatukseen ja tarpeeksi suklaata. Mun ohjeessa luki 400g, ja lopulta päädyin hakemaan lisää suklaata saman verran, koska mun astia oli niin suuri.

ROCKY ROAD

400g-800g maito- ja tummaa suklaata (riippuen astian koosta)

200g vaahtokarkkeja

200g suolapähkinöitä

200g keksiä

_______

Vuoraa laakea, neliön tai suorakulmion mallinen astia leivinpaperilla.

Sulata suklaa maltillisesti pienellä lämmöllä,

jatkuvasti sekoittaen niin, että suklaa säilyy notkeana, eikä pala pohjaan.

Levitä suklaa-seosta ohut kerros astian pohjalle ja

ripottele ensimmäinen kerros aineksia, murusteltuna päälle.

Lisää toinen kerros ohuesti suklaata, ja ripottele taas päälle täytteitä.

Kaada loppu suklaa täytteiden päälle, niin että osa täytteistä voi jäädä näkyviin.

Jäähdytä rocky road jääkaapissa tai pakkasessa vähintään tunnin, ennen kuin leikkaat palaset.

Rocky Roadin kans sopii hyvin vaniljajäätelö ja pienikin pala tätä herkkua saa makean nälän kyllä tiehensä.


Nina

0

"Tästä en malta luopua" -synttäriasu

korvakorut - H&M / yläosa - Mötivi / hame / Bikbok

Vietin viikko sitten mun synttärijuhlia kaveriporukalla. Harvoin tulee järjestettyä isompia juhlia, ja nyt 30 vuotta täyttäessä se oli ihan paikallaan. Halusin mun synttäreille päälle jotain vaaleaa ja sopivan juhlavaa. Talvella tulee ihan tarpeeks pidettyä tummia värejä ja rusketustakin on vielä jäljellä, joten vaaleasävyinen paita-hame yhdistelmä toimi hyvin.

Pakkasin juhlapaikalle mukaan useamman eri vaihtoehdon, mutta päädyin kuitenkin siihen asuun, mitä olin ekana mielessä pyöritellyt. Päätin jo ennen juhlia, etten osta nyt mitään uutta vaatetta näitä juhlia varten, joka olikin loppujen lopuksi paljon helpompi vaihtoehto, kuin lähteä etsimään kaupoista sopivaa mekkoa.

Synttäriasuksi laitoin Mötivin beessin yksiolkaimisen paitamekon ja kermanvalkoisen trikoohameen. Yksolkaiminen mekko on vuosien takainen ostos, jota oon säilyttänyt, vaikka sitä tulee tosi harvoin käytettyä. Se on just niitä "tästä en malta luopua" -vaatteita, jotka säästyy vuodesta toiseen kirpparityhjennykseltä.

Yläosaa vois käyttää sellasenaankin mekkona, mutta halusin asuun jonkun erillisen hameen kuitenkin. Yläosa on ohutta kangasta ja se oli helppo kääntää osittain hameen sisään. Juhla-asussa, niin kuin muissakin vaatteissa, mulle on tärkeää asun mukavuus ja materiaali. Ton asun kans oli helppo olla koko ilta ja asu sopi hyvin iltajuhliin.

Hiukset vedin sivujakaukselle ja asettelin laineita lakalla. Joskus kampauskin on helpompi päättää sen jälkeen, kun vaatteet on jo päällä. Esimerkiksi tällaseen yksolkaimiseen asuun sopii mun mielestä just toispuoleinen kampaus tai hiukset ponnarille, jotta yksiolkaiminen yläosa pääsee esiin. Meikki oli samanlainen, kuin tässä postauksessa, mutta vähän tummemmilla silmien rajauksilla.

Seuraavassa postauksessa kirjottelen juhlien ruokatarjonnasta ja jaan pari reseptiä. Oon niin iloinen, kuinka onnistuneet synttärijuhlat oli. Mulle oli tärkeintä, että ihmiset viihtyi ja nautti. Ja naurusta ja tunnelmasta päätellen ilta oli enemmän kuin onnistunut!

Viettäkään oikein kiva ja rentouttava viikonloppu,



-Nina

1

Lupaan olla sun

mekko - Ted Baker / laukku - Louis Vuitton EVA / kengät - Steven Madden

Esittelin tän sinisen Ted Bakerin mekon täällä jo aikaisemmin alkukesästä, heti kun sen olin hankkinut. Ja pari viikkoa sitten se pääsi käyttöön ystäväpariskunnan häissä Aleksanterin teatterilla.

Rakastan häitä ja muutenkin tapahtumia, joihin saa laittautua, vetää viimeisen päälle ykköset niskaan ja juhlistaa yhdessä. Näissäkään häissä ei vältytty liikutuksen hetkiltä, kun morsian tuli eka kertaa esille, tai kun morsiusparin läheiset piti puheita.

Juhlat jatkui mielettömissä puitteissa ja kaikki oli just niin kaunista ja herkkää, kuin kelle tahansa häitään viettävälle toivoo.

Musta on niin ihana nähdä, kuinka ihmiset osoittaa välittämistään, on se sitten parisuhteessa, ystävälle tai tuntemattomalle. Ja häissä jos missä ilmassa aistii sen välittämisen tunnelman.

Mun ja poikaystävän, tai pitäiskö sanoa avomiehen, häät häämöttää myös lähitulevaisuudessa, sillä vuonna 2018 melkein näihin aikoihin meillä koittaa samanlaiset jännityksen tunteet.

Hääpaikka meillä on jo varattu, mutta aikalailla kaikki muu onkin sitten vasta ajatuksen tasolla. Onneksi tää kaks vuotta varmasti riittää munkinlaiselle häähöperölle ja intoilijalle suunnitteluun ja unelmointiin.

Ruoka ja musiikki on häätilan (ja tietty hääpuvun) jälkeen kärkisijoilla niissä tärkeimmissä asioissa, joten syksyn mittaan aletaan pohtimaan niitä tarkemmin.

Tunnistatteko muuten kenen biisistä tän postauksen otsikko on? Tuo biisi tuli mieleen, kun aloin kirjoittaa näistä häistä.

Musiikki on mukana mulla monessa, usein kotona en malta olla hiljaa ollessa yksin, vaan laitan biisit soimaan ja laulan mukana. Se vaan jotenkin rentouttaa ja saa ajatukset muualle. Ens lauantaina lauletaankin Pariisin Kevään biisejä Tavastialla, jee!

Ihanaa viikkoa,


Nina

2

RUISROCK

Muutama tunti sitten palauduttiin Turusta ja Ruisrockista. Perjantai vietettiin Turun keskustassa ja jokilaivoilla ja lauantai Ruisrockissa. Bändeistä käytiin kattomassa Vesalaa, JVG:tä, Major Lazeria ja Chisua ja Cheekiä (joka ei oo mun suosikki, mutta veti näyttävimmän lavashown). Sateisen viikon jälkeen odotukset säästä ei ollu kovin korkeella, mutta toisin kävi ja Ruissalossa rokattiin täydessä auringon paisteessa.

Tää oli mun eka kerta näillä festareilla, sain siis ihmetellä rantalavan vierestä lipuvia risteilylaivoja, ihastella festarialueen ympäröiviä peltomaisemia ja nauttia livemusasta hyvässä seurassa aamun pikkutunneille. Jalat valkosena pölystä lähdettiin Major Lazerin keikan jälkeen kävelemään alueen kapeaa polkua pitkin ulos. Nähdessä loputtoman pitkät taksi- ja bussijonot, tajuttiin että ois ollut illan järkevin teko lähteä alueelta ulos ennen kuin kaikki 20 000 muuta päättää kans lähteä valumaan pois.

All in all, Ruisrock oli kuitenkin ihan mieletön kokemus ja yks tän kesän kohokohdista. Jos johonkin haluan rahani tuhlata, se on livemusiikki ja matkustelu. Lomailu jatkuukin ton jälkimmäisen merkeissä, kun tiistaina lennetään kohti Budapestia! Jos oot lukenut pari aikasempaa postausta, niin edelliskerrasta ei ookaan kun reilu kolme viikkoa. Tällä kertaa luvassa on rentoilua, paikallisten nähtävyyksien kiertelyä ja vähän parempaa tutustumista Budapestiin.


Palataan pian taas, voikaa hyvin!

-Nina

0