KAHVILA-IHASTUS

Niin kauan kuin muistan, oon rakastanut kahviloita. Se, kun löydät kahvilan, joka tulvii kotoisaa tunnelmaa, herkullista kahvin tuoksua ja houkuttelee sisustuksellaan sisään, oon ihan myyty. Tätä tapahtuu kuitenkin aika harvoin, että löytyy kahvila, josta löytyy kaikki nämä jutut, viime viikonloppuna sellanen löytyi kuitenkin ihan vahingossa.

Paikka on niinkin yleinen, kuin Aleksanterinkatu, joten ihmettelen miten en oo aikasemmin löytänyt tätä ihanuutta kävellessäni keskustassa. Nimensäkin mukaisesti Ihana Kahvila Baari, joka löytyy kesäisin myös Kalasataman teollisuusalueelta, konttikahvilana. Eipä siis kumma, että ihastuin tähän sisarkahvilaan heti, tietämättä kuitenkaan ensin, että sama kahvila on ollut jo aikaisemminkin olemassa, missä ollaan monet kerrat kesällä käyty.

Jos siis etsit viihtyisää, yksilöllistä ja monipuolisen herkkuvalikoiman (myös useita vegaanisia vaihtoehtoja) omaavaa kahvilaa, suuntaa ens kerralla tänne! Plussaa myös siitä, että sisään saa tuoda koiria.


Nina

0

Paras vegeburgeri - ONDA

Burgeri on yks niistä ruuista, mitä en ois aiemmin osannut kuvitella ilman punaista lihaa tai kanaa. Se nyt vaan on osa hyvän hampurilaisen identiteettiä, että sämpylän välistä löytyy muutakin kuin kasvista. Mutta eihän se ihan näin ookaan.

Nykyään mielummin vältän punaista lihaa, ja ekana tuleekin usein silmäiltyä ravintoloiden listoilta ne vegevaihtoehdot. Siitä syystä, että nykyään saa niin monipuolista ja hyvää kasvisruokaa, ja toisekseen mä en itse osaa juuri salaattia ihmeellisempää kasvisruokaa tehdä.

Onda on yks parhaimpia, mitä tulee mun lähikulmien kasvisruokaravintoloihin. Ja pakkohan mun on teille tulla heti suosittelemaan mun valitsemaa hamppuburgeria! Jos tykkää falafeleista, niin tää on just sopivaa vaihtelua niille, kun pyöryköiden sijaan saat lautaselle mehevän burgerin kyseisellä pihvillä ja ranut. Voiko olla parempaa ruokaa kesäterassilla?

Onda löytyy tällä hetkellä Siltasen tiloista, osoitteesta Hämeentie 13. Siltanen on paikkana muutenkin hauska ja sisustukseltaan ajan henkeä, sopivan raffi ja kotoisa. Testaukseen pitäis laittaa ehdottomasti myös Ondan brunssi, jota ei varmasti turhaan oo kehuilla pilattu.  Jos ei tee ruokaa mieli, niin Siltasessa kannattaa piipahtaa iltasella hyvän musan ja drinkin äärellä!

Kaunista viikonloppua 💋


Nina

0

Sunset dinner

Thaimaassa ruoka on sen verran halpaa, että ulkona syöminen on aika luonnollista, vaikka ollaankin pitempään reissussa. Noin 5 eurolla saa jo hyvänkokoisen annoksen ja juomat siihen päälle ei maksa paljoa lisää.

Ekstraihanaa tästä ulkona syömisestä tekee se, että oikeesti syödään taivasalla, auringon laskiessa horisonttiin. Tai aamupala lämpenevässä säässä, hiekka jalkojen alla. Nää on niitä pikkujuttuja, joita odottaa aina päivältä. Ja onneks tykätään Kaitsun kans molemmat thaikkuruuasta, toki täältä muutakin saa.

Nyt eka viikon aikana meille on jo muodostunut pari lemppariravintolaa kotikulmilta, yks niistä on Surf'n Turf -niminen rantapaikka, jossa ollaan syöty sekä aamupalaa, että illallista. Nuo auringonlaskut on täällä ihan mielettömiä, edelleen joka ilta tuijotan silmät pyöreinä, kuin kaunista voi olla.

Hassua, että ensimmäinen viikko on jo takana täällä Thaimaassa. Toisaalta päivät on ollu ihanan rentoja, mutta silti aika kuluu nopeasti, kun on tietty rytmi. Nyt aletaan varailemaan ens viikolle lentoja Chiang Maihin, jonne lentää tunnissa täältä Pattayalta. Siellä pohjoisemmassa ois luvassa ainakin hyvää ruokaa (ylläri), kauniita temppeleitä ja kaikenlaista aktiviteettia patikoinnista pyöräilyyn.

Ihanaa viikonloppua!

Nina

0

Ihana Cafe Rooster & mun Oulu

Oulu on mun kotikaupunki, jossa oon viettänyt viimeistä neljä vuotta lukuun ottamatta koko elämäni. Vaikka kaupunki muuttuu ja paikkoja uudistetaan, on sinne aina yhtä ihana ja tärkeää mennä käymään. Jokainen tietää sen tunteen, kun palaa takaisin kotiin ja olo on niin kuin et olisi ollut pois ollenkaan, mutta samaan aikaan kaikki on tosi erilaista.

Mun muuton jälkeen Oulu on muuttunut ulkoisesti keskustassa aika paljon ja vuodesta 2013 lähtien keskustassa on tarjoillut kahvia, ruokaa ja olutta Cafe Rooster. Roosterin puurakennus on yks kauneimpia taloja Oulun keskustassa ja hyvin keskeisellä paikalla. Jotenkin mä aina löydän itteni ihastelemasta näitä vanhoja puurakennuksia. Niissä vaan ruokakin maistuu paremmalta. Kauniin tilan lisäksi ruoka on tosi hyvää, paikan burgerit on tosi suosittuja.

Multa usein kysytään, tuunko muuttamaan takaisin Ouluun. Vaikka siellä onkin paljon rakkaita, perhettä ja ystäviä, niin viihdyn kyllä tosi hyvin Helsingissä. Ja mun arki on täällä. Ei ne muistot ja ihmiset häviä minnekään, vaikka etäisyyttä onkin aika paljon. Aina se sama lämpö palaa, kun siirryn ajatuksissa sinne, tai meen käymään.

Nina

0

Ruokaa rakkaudella - Sunday Roast

Se oli marraskuun sunnuntai, kun taivaalta tuprutti kevyttä lunta ja tuntui ensimmäistä kertaa oikeasti talvelta. Hieman ennen kolmea lähdettiin kävelemään kohti Gastro Cafe Kallio -ravintolaa, maha kurnien.

Flemarille kääntyessä Gastro Cafe loisti valoillaan hämärtyvässä sunnuntai-iltapäivässä. Sisälle astuessa omistajista toinen tervehti meidät pöytään hymyllä ja kunnioittavalla pienieleisyydellään. Luvassa oli Gastron lanseeraama Sunday Roast ja nimensä mukaisesti perinteistä brittiruokaa olisi tarjolla.

Valitsimme listan vaihtoehdoista alkuun nokkoskeittoa viiriäisen munilla, graavihaukea gremouladella ja pääruuiksi paahdettua härkää piparjuurikastikkeella. Jälkkäriksi otettiin juustoja pihlajanmarjoilla ja sinihomejuustolla ja triffle marengilla.

Sunday Roast koostuu joko kahdesta tai kolmesta ruokalajista. Hintaa tälle pöytiintarjoilulle kokonaisuudelle tulee ruokalajien määrästä riippuen 29 tai 37 euroa. Alkuruuat oli mun lemppariosuus tästä kattauksesta. Hauki oli pehmeää ja keitto juuri sopivaa lämmittämään ulkoilun jälkeen.

Ruoka oli todella täyttävää ja varsinkin pääruuan annoskoko sellainen, että jokainen saa varmasti nälän taitettua. Härän lisäksi annoksesta löytyi lisukkeena ruusukaalia, herneitä, porkkanaa, paahdettua perunaa sekä yorkshire-puddingia. Ruoka oli erilaista mitä yleensä syön ja juuri siitä syystä hyvää. Talvipäivän täyttävää ruokaa ja jotenkin niin kotoisaa.

Jälkkäreissä oli niin suolainen, kuin makea vaihtoehto. Triffle oli erityisen hyvää, siinä oli omenaa, vaniljakastiketta ja calvadosilla maustettua herkullista kakkua. Jokaisesta annoksesta näki, että ruoka on valmistettu sydämellä ja aidolla tekemisen taidolla.

Tavattuani omistajapariskunnan jäin jotenkin pohtimaan yrittäjyyttä ja ruokakulttuuria. Työlleen omistautunut omistajapariskunta ja ruuan laatuun hyvällä hinta-laatusuhteella panostava Gastro Cafe Kallio on sellainen, johon tulee palattua aina uudestaan. Siinä paikassa on vaan jotain aitoa ja korutonta ravintolatunnelmaa. Ennen kaikkea hyvää ruokaa ja ihailtavaa omistautuneisuutta.

Lisää infoa näistä Sunday Roasteista, jouluajan kattauksista ym. löytyy helposti esim. Gastron Facebook sivuilta täältä.


Nina

0

Cause life is short - GASTRO CAFE KALLIO

Gastro Cafe Kallio - Fleminginkatu 7, Helsinki

Näitä harmaita kelejä ja päiviä on nyt odotettavissa, joten päätettiin piristää Kaitsun kans lauantai-aamua menemällä aamupalalle kahvilaan. Gastro Cafe Kallio on ihana kahvila Fleminginkadulla Kalliossa. Kahvilasta löytyy herkulliset vaihtoehdot aamupalalle tai vähän isompaankin nälkään.

Meidän aamupala koostui tällä kertaa omeletista, ja leipäkorista parilla eri leipävaihtoehdolla, sekä kahvista ja tuoremehusta. Kaikki on nimensä mukaisesti tuoretta ja leipä leivottu kahvilan keittiössä. Juomalistalta löytyy myös viinejä ja pienpanimo-oluita.

Tuulen vihmoessa ulkona, lämmin kuppi kahvia ja herkullinen aamupala on todella paikallaan. Tuijottelin ikkunasta lentäviä lehtiä ja jaettiin siinä samalla meidän aamupalaa. Puhelimet jätettiin suosiolla takin taskuun ja keskityttiin vain juttelemaan ja syömiseen. Rakastan just tollasia viihtyisiä, ja tunnelmallisia pieniä kahviloita, mihin tekee mieli palata aina uudestaan ja uudestaan. Ja aina sieltä joku pöytä vapautuu, vaikka täyttä olisikin ovesta sisään astuessa.

Tällaset aamut tekee näistä harmaistakin päivistä ihania, saa hyvällä syyllä ottaa rennosti ja nauttia hyvästä ruuasta ja olla vaan. Onko teillä jotain lemppari-kahviloita Helsingissä? Tämä kahvila-intoilija ottaa innolla uusia vinkkejä vastaan! :)


-Nina

0